Atmo Merlot safra 2017 Caixa c/6 unid.
Marca: DezemModelo:AtmoDisponibilidade: Imediata Referência: 73
ORIGEM: Toledo Paraná.
PRODUTO: Dezem Atmo
SAFRA: 2008.
TIPO DE UVA: Merlot.
GRAU ALCOÓLICO: 13,0%
ALTITUDE: 580 m
CLIMA: Subtropical úmido-brando com temperatura média anual 23,1°C
SOLO: Origem vulcânica, sobreposto de cascalho e basalto, profundo e rico em oxido de ferro.
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira.
PRODUÇÃO: 2,0 kg por planta.
ÉPOCA DA COLHEITA: 15 a 20 de fevereiro.
COLHEITA: Manual com seleção de cachos
DESENGACE: Seleção total da uva
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de T°C
MACERAÇÃO: média (8 a 10 dias)
BARRICA: 50% por 12 meses em barris carvalho françês.
ENGARRAFADO: 11/2009
NÚMERO DE GARRAFAS: 14.413
LOTE: 01
ESTILO: Vinho varietal de boa estrutura e expressão da fruta e da madeira de carvalho.
GASTRONOMIA: Acompanha massas de molho condimentado, carnes vermelhas e queijos maturados de massa mole. Servido entre 14 e 16°C.
DESCRIÇÃO:
VISUAL: Vermelho rubi de boa nitidez e tranparência.
AROMA: Franco, com frutas vermelhas maduras combinadas com café, chocolate, baunilha e leve tostado.
BOCA: Bom corpo, com ótima concentração de fruta e taninos doces com agradável final frutado.
PREMIAÇÕES EM CONCURSOS:
Atmo Merlot Safra - 2005
MEDADALHA OURO (Wine Brasil Awards 2006 / Concours Mondial de Bruxelles).
- CORES: TINTO