Extrus Tannat safra 2012 - 750ml

ORIGEM: Toledo PR.

PRODUTO: EXTRUS TANNAT SAFRA: 2012.

TIPO DE UVA: Tannat.

GRAUALCOÓLICO: 13%.

ÉPOCA DA COLHEITA: Fevereiro de 2012.

COLHEITA: Manual com seleção de cachos.

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de TC.

BARRICA: 24 meses carvalho francês.

LOTE: ÚNICO

ESTILO: Vinho tinto concentrado de bom potencial de guarda.

GASTRONOMIA: Este vinho concentrado e vigoroso exige uma guarda longa para se civilizar . Acompanha perfeitamente pratos elaborados a partir da carne de cordeiro, carnes e aves fortes e gordas, queijos gordos bem curados e caças de pena e pelo, com a idade o vinho desenvolve perfumes de caça. Temperatura e serviço entre 16º e 18º C.

VISUAL: Vermelho púrpura de boa intensidade.

NARIZ: Maduro e selvagem, exala perfumes de framboesa, de frutas pretas, caças, terra, especiarias fortes, vegetação rasteira, trufa, tostado que se tornam complexos.